鹿肉のひみつ
プレミアムジンギスカン極 エゾ鹿肉ステーキハンバーグ ブロック

人気ランキング

エゾ鹿 肩ロース

100g 350円(税込378円)

肉の中に脂身が綺麗に入り込んで、見た目にも綺麗で柔らかい部位です。しゃぶしゃぶ用、すき焼き用として最適な部位です。

エゾ鹿肉プレミアムジンギスカン極

700g 1,800円(税込1,944円)

エゾ鹿肉のロースを使用したプレミアムジンギスカン。 赤身の肉を、表面の脂の割合が絶妙で、いくら食べても飽きない商品に仕上がりました。ロース肉も若くて柔らかい肉を選定しております。

エゾ鹿 ハンバーグ

150g6枚入 1,620円(税込1,750円)

レトルトでは味わえない、合成着色料、保存料を使用せず、国産素材のみで作った。手作りエゾシカ肉ハンバーグ。

当店自慢のおすすめ商品

 エゾ鹿 味付カルビ

500g 1,400円(税込1,512円)

当店独自のタレで味付けし、スライスしていますので、網焼きで直ぐにご賞味出来ます。炭で焼くとより美味しく頂けます。手肉を堪能できる商品です。

 エゾ鹿 バラジンギスカン

1kg 1,473円(税込1,591円)

脂ののったバラ肉を使用し、創業50年変わらぬ当店特製のタレで味付けしたジンギスカンです。

 エゾ鹿 スペアリブ

100g 130円(税込141円)

前バラ肉を使用しています。スペアリブは骨付きの為肉の割合が少ないですが、炭で焼くと最高です。 当店特製スパイスをお付け致します。

エゾ鹿 肩ロース

100g 350円(税込378円)

肉の中に脂身が綺麗に入り込んで、見た目にも綺麗で柔らかい部位です。しゃぶしゃぶ用、すき焼き用として最適な部位です。

 エゾ鹿 バラ

100g 200円(税込216円)

バラ肉は6割程度が脂身です。この脂が癖になる美味しさなのです!

 エゾ鹿 モモ

100g 350円(税込378円)

モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。

新着情報

 2016,11,15

エゾ鹿 ヒレ肉の販売を再開しました。
2016,10,19

業務用のエゾ鹿トリミング、スネ肉、丸骨の販売を再開しました。
ヒレ肉、アキレスについては、まだ在庫が十分ではない為、販売再開までもうしばらくお待ち下さい。
2016,9,26

エゾ鹿 肩ロースバラスペアリブの販売を再開しました。
2016,4,18

行者にんにくとジンギスカンセット予約受付の終了となりました。
沢山のご注文誠にありがとうございました。
用意出来次第順次発送させていただきます。
2016,4,1

毎年大好評の行者にんにくとジンギスカンセットの予約販売を開始しました。
2016,2,22

ヒレ、トリミング、スネ在庫切れになりました。
次回買い入れの10月頃販売予定になります。
2015,11,18

エゾ鹿ヒレ300g、350gを販売再開いたしました。
2015,10,22

11月5日〜11月10日の6日間、新宿高島屋「第19回大北海道展」に上田精肉店のエゾ鹿肉商品を出展いたします。どうぞご来場下さい。お待ちしております。
2015,10,7

エゾ鹿商品の販売を開始しました。在庫数が十分でないため発送までに少々お時間が掛かります。
2015,8,7

エゾ鹿商品全て在庫切れにつき、次回買い入れの10月頃から販売開始を予定しております。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解をお願い致します。
2015,4,21

行者にんにくとジンギスカンセットの予約販売を終了しました。
沢山のご注文ありがとうございました。
2015,4,2

毎年大好評の行者にんにくとジンギスカンセットの予約販売を開始しました。
2015,3,10

いつも上田精肉店をご利用いただき有難うございます。
在庫切れ商品については、次回買い入れの10月頃から販売開始を予定しております。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解をお願い致します。
2014,11,12

エゾ鹿ヒレ肉300g350gの販売を開始しました。
また、注文日より4日後以降から到着指定日をお受けできるようにしました。
2014,10,10

エゾ鹿肉商品の販売を始めます。(一部商品を除きます)
ただ、買い入れ数が十分ではない為、商品到着日の指定はお受け出来ませんので、ご了承ください。
2014,6,12

在庫切れ商品について、 次回買い入れの10月から販売を開始します。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解をお願い致します。
2014,4,28

行者にんにくとジンギスカンセットの予約販売を終了しました。沢山のご予約誠にありがとうございました。
2014,4,10

毎年大好評の行者にんにくとジンギスカンセットの予約販売を開始しました。
2014,4,1

増税により商品販売価格は全て新税率8%で表示されております。また送料料金の改定をいたしましたのでこちらからご確認下さい。
2014,1,8

新年あけましておめでとうございます。 本日より通常発送を再開しております。 今年もどうぞ宜しくお願い致します。
2013,12,17

お待たせしました!!新商品の販売開始です!!エゾ鹿肉プレミアムジンギスカン極 700g
2013,12,17

年末年始の発送業務は2013年12月31日〜2014年1月7日までお休みとさせていただきます。ご注文に関しましては、従来通りお受けいたします。(2014年1月8日から順次発送予定)お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解お願い申し上げます。
2013,12,10

ヒレ肉の販売を開始いたしましたが、在庫切れとさせていただきます。大変ご迷惑おかけいたします。
2013,10,11

現在エゾ鹿肉の販売について、お客様には大変御迷惑をお掛けしております。11月に入りましたら、在庫切れ商品の販売開始を予定しておりますので、ご理解下さいます様、お願い申し上げます。何卒ご理解お願い申し上げます。
2013,09,24

バラ肉次回販売より、kg単位2100円(税込)に値上げさせていただきます。何卒ご理解お願い申し上げます。
2013,05,02
行者にんにくセットの販売終了しました。
2013,03,29

お待たせしました!行者ニンニクセットの予約販売を開始しました。収穫次第発送となるので、指定日はお受けできませんがご了承下さい。
2013,03,01

当店のエゾ鹿肉商品について、一部値上げしました。エゾ鹿ひき肉、エゾ鹿トリミング、エゾ鹿スネ肉
2012,05,10
行者にんにくセットの販売終了しました。
2012,05,01

お待たせしました!!今年も行者にんにくセット販売開始しました!!10日間の限定販売なのでお早めにご注文下さい。詳しくはこちら
2011,10,07

10月1日よりエゾシカ猟が解禁しました。どんどん入荷しております!越冬前のエゾ鹿肉をどうぞご賞味ください!
2011,06,10
エゾ鹿ハンバーグ3枚入の販売を開始しました。詳しくはこちら
2011,04,15

好評につき、4/15〜4/25日まで期間限定で行者にんにくジンギスカンセット販売いたします。詳しくはこちら
2011,04,15
ホームページリニューアルいたしました。
2011,02,03

『いってみたい商店街&お店 北海道表彰』のお店部門で準大賞に選ばれました。PDFはこちらから
2011,01,01


明けましておめでとうございます。 これからもお客様により良い商品をご提供出来る様に努力してまいります。本年もどうぞ宜しくお願い致します。
2010,12,27



年末年始の営業について
12月30日まで発送の対応
12月31日〜1月2日はご注文の受付のみ対応
1月3日より通常営業となります

お買い物のご案内