エゾ鹿 ヒレ:1

エゾ鹿 ヒレ

エゾ鹿肉の中でも高級とされるヒレ肉。ほぼ赤身肉で繊維が細かく、肉の柔らかさを楽しめます。料理店からのオーダーも多く、売り切れ注意の逸品です。ステーキやヒレカツに。

● 1本/400g
¥2,592 ( 税込 )
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