エゾ鹿ヒレ

エゾ鹿肉の中でも高級とされるヒレ肉。ほぼ赤身肉で繊維が細かく、肉の柔らかさを楽しめます。料理店からのオーダーも多く、売り切れ注意の逸品です。ステーキやヒレカツに。

● １本／350g

￥2,450 （税込）