久しぶりにエゾシカ食べましたどの肉も相変わらず美味しかったです周りの猟師が歳をとって鉄砲を辞めてしまったので丁度よかったです

大人向けの味噌辛い味が癖になりますね。
ほんのり肉の香りもしてビールと相性バッチリ！！