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エゾ鹿肉
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エゾ鹿コマ切れ肉 330g
価格: 825円(税込 891円)
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クール便
エゾ鹿 ロース 100g
ロース1本約 1.5Kg~3Kg 程度です。
エゾ鹿ロースはステーキとして、よく使われます。
赤身の肉と脂身が程好いバランスで、最高の逸品!
価格: 550円(税込 594円)
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クール便
エゾ鹿 肩ロース 100g
肉の中に脂身が綺麗に入り込んで、見た目にも綺麗で柔らかい部位です。
しゃぶしゃぶ用、すき焼き用として最適な部位です。
価格: 400円(税込 432円)
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クール便
エゾ鹿 モモ 100g
モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。
肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。
価格: 350円(税込 378円)
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クール便
エゾ鹿 バラ 100g
バラ肉は6割程度が脂身です。
この脂が癖になる美味しさなのです!
価格: 229円(税込 248円)
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