ハンバーグには地元新得産のニンジンと道産の玉ねぎを使い、発売以来の人気商品です。隠し味は程よく使った牛脂とスパイス。旨みの濃さ、焼き上がりのジューシーさ、全体のバランスを考え、肉屋がこだわりぬいた味わいに仕上げています。
エゾ鹿肉（北海道産）・牛脂（北海道産）・鶏卵（北海道産）・玉葱・人参・パン粉・赤ワイン・塩・こしょう・ナツメグ／調味料（アミノ酸等）・（一部に小麦・卵を含む）
賞味期限／製造日から真空冷凍（-18℃）で365日
