内地の友人への贈り物として選ばせていただきました。

鹿肉を送ったことを伝えると、食べたことがないとのことで心配気味でしたが、
届いたものをみて、その立派さと美味しさに感激していました。

実際に食べてみてもクセやニオイもなく、子供も含めて非常においしくいただけたとのことで、
とても喜んでくれました！

肉汁溢れる美味しいハンバーグ。
牛肉豚肉のハンバーグとは一味も二味も違う味です。
鹿肉の旨みを閉じ込めた美味しさ、そして肉汁で作るソースは本当に美味しいです。

味わい深い、焼いても煮てもおいしく頂いています。
特にスープにすると肉が骨から全て剥がれ更に美味しいスープになります。

贅沢にハンバーグにして食べました。
赤身が強いので、豚バラを少しミンチにして混ぜてみました。
あっさり食べられて美味しかったです。

シンプルに塩胡椒のみで焼いて食べました。
しっかりした肉質としつこくない脂で、大満足でした！！！

油の上品な甘さにとても驚きました！先入観で味にクセがあると思っていましたが全く気にならず完食、物足りないとさえ思ったくらいです！鮮度、下処理の方法など品質管理が行き届いていることの現れだと考えます。肉好きな方々には是非食べて欲しい！

とても良かった?美味しくいただきました。改めて頼みます。安心の品質で家族も喜んでます。

17歳になる愛犬のフードに鹿肉をさっと炒めて加えます。
脂までキレイに舐めて完食してくれています。自然本来の味、美味しさを感じているのだと思います。
朝晩元気にお散歩も楽しんでおり、愛犬と家族の幸せに欠かせない鹿肉です。

正月に肩ロースのしゃぶしゃぶ肉を２～３キロ
欲しいのですが、いつぐらい迄に注文したら
良いですか？

とっても美味しいです。リピート３回目