エゾ鹿加工品

エゾ鹿　味付カルビ　300gパック

¥972

鹿肉の中でも柔らかいモモ肉（ランイチ）を使用し、伝統のタレで味付けしました。袋から出してすぐに焼いて食べられるのでアウトドアでもどうぞ。炭焼きするとよりおいしさ...

エゾ鹿赤肉　ジンギスカン　300g

¥800

エゾ鹿赤肉ジンギスカンは、ウデ肉やモモ等の赤身の肉を中心に使用しております　あっさりとしていて、鹿肉の味わいを感じる逸品です。　ヘルシー志向の方や、鹿肉初心者の...

エゾ鹿バラ　ジンギスカン　300g

¥650

二代目店主が開発した五十年変わらない伝統のタレ。甘すぎず、一度食べるとやみつきにと評判のタレに漬け込んだ当店自慢のジンギスカンです。脂のおいしさを楽しめるようカ...

エゾ鹿（バラ）旨辛カルビ 300g

¥720

【2021年7月 リニューアル!!】赤身と脂身のコクが広がるバラ肉を使い、鹿肉と相性の良い山椒をアクセントにした「旨辛仕込み」のカルビです。肉に染み込んだ山椒の...

エゾ鹿肉プレミアムジンギスカン極 500ｇ

¥1,626

赤身と脂身を絶妙なバランスで仕上げたロース肉の上質な味わいをジンギスカンでどうぞ。飽きの来ないエゾ鹿肉らしいコクを楽しめるよう、濃厚なのにさっぱり、よりフルーテ...

エゾ鹿（ロース）旨みそジンギスカン 500g

¥1,626

鹿肉好きの方にも、食べ慣れていない方にもおすすめしたい。店主がおいしさを追求して誕生した特製ジンギスカンです。しっとりとした肉厚のロースに、マイルドな味わいの味...

エゾ鹿　ハンバーグ　150g×3枚入

¥972

ハンバーグには地元新得産のニンジンと道産の玉ねぎを使い、発売以来の人気商品です。隠し味は程よく使った牛脂とスパイス。旨みの濃さ、焼き上がりのジューシーさ、全体の...

北海道5点セット

¥6,500

北海道5点セット 人気の商品を5点セットにしました！ ［ セット内容 ］ ●  ホルジン／730g ● ラム肩ロースジンギスカン／500g ●  エゾ鹿味付カル...

上田精肉店ジンギスカンセット

¥4,500

当社自慢のジンギスカンをセットにしました。 ［ セット内容 ］ ●  ホルジン／730g ●  ラム肩ロースジンギスカン／500g ●  エゾ鹿赤肉ジンギスカン...

エゾ鹿キャンプ飯セット

¥3,600

マスメディアで紹介されて話題のキャンプ用エゾ鹿セット ［ セット内容 ］ ●  エゾ鹿モモステーキ120g×2枚 ●  エゾ鹿バラジンギスカン300g ●  エ...