北海道産エゾ鹿肉（秋恵鹿）の通販専門店

「肉の処理がよく、軟骨?もなくとても食べやすく家族みんな大好きです。」

「肉質、うまみ、味付け、言う事なしです。 そこらの焼肉では満足できなくても、この商品は 違います。」

「羊肉、牛肉、とも違う肉質と食べ応えが満足しています。」

「ジンギスカンのうまみ、これぞという美味しさにはまってリピートしてます。 いつも美味しい商品が到着して楽しみです。」

「リピートです リピートするほど美味しい お相撲さんたちも絶賛！」

「きれいに処理されていて美味しかったです」

「予想を裏切らない肉質でした。 獣臭さもなく、大変良く処理されていると感じました。 低温で調理し、ローストとして提供しました。 ソースは蕗のとうをベースにしたものですが、 素晴らしい相性でした。 お客様様からは、今まで食べた中でも一番の美味しさだったという声も聞かれました。 肩ロースでしたが、とても柔らかで、もう少し脂肪があっても良いかなと思います。別便で、調理画像を送ります。」

「低温調理にしたがとても柔らかく美味しかった ぜひリピートしたい」

「バラ肉の焼肉用を送ってもらいましたが、炭火で焼いて食べると、肉の旨みが強く、食べ応えがあり、とても美味しかったです。 鍋でも使ってみましたが、肉の脂が野菜に染み出て、スープの美味しい鍋になりました。 また、機会がありましたら、注文したいと思いました。」

「こってりしていてタレはニンニク効いていてスタミナ抜群 皆たいへん喜んでいます」

「いつも美味しいお肉が食べれて幸せです 愛知で北海道を感じてます笑」

「5人でのBBQのために食べ比べセットを購入してみました。 私以外は鹿肉を食べた経験が無いとのことで準備させていただきました。食べる1日前に冷蔵庫で解凍して、早速実食へ。 鹿肉のロースからスタートしましたが、全員笑顔で「旨い！」と言いながら箸が止まらない状況となり良い鹿肉経験が出来たかな～とおもいました。その他味付け牛タンも購入していたので、鹿肉セットの次に焼きましたが、これもまた「旨い！」とのことで、どれも購入して良かったと思いました。 他の商品も気になるものが多かったので、また利用したいと思います。美味しい鹿肉をありがとうございました。」