エゾ鹿 バラ 100g
エゾ鹿肉
エゾ鹿部位
しゃぶしゃぶ・すき焼き
ステーキ
ロースト・煮込み
焼肉・バーベキュー
程よい歯応えを楽しめるバラ肉。ひと口食べると肉本来の甘みがジュワッと広がり、ツルッとしてコクのある脂身と一緒にいただくとクセになるおいしさです。焼き肉はもちろん、脂身を少し落として煮込み料理に。ハンターさんや焼肉屋さんからのオーダーが多いのもこの部位です。
商品レビュー
レビュー総数: 24件
ムサシ
2026-02-14
脂は甘くて美味しい。赤身はクセが全くなくやわらかい。だから味付けは特に必要無かった。安い。
machallenger
2026-02-10
焼肉も良いが、カレーやシチューにも使えるので重宝しています
ゆう・ゆり
2026-01-30
エゾ鹿のバラ肉に地元の旬の野菜を多めに入れて、鹿鍋を作って食べました。
鹿肉とその脂が野菜に染み込んで深い味わいになり、鹿肉も柔らかくて、大変、美味しくいただきました。
この鍋を食べた人達からも、とても好評でした。
また、機会がありましたら注文しますので、よろしくお願いします。
鹿肉とその脂が野菜に染み込んで深い味わいになり、鹿肉も柔らかくて、大変、美味しくいただきました。
この鍋を食べた人達からも、とても好評でした。
また、機会がありましたら注文しますので、よろしくお願いします。
ゆう・ゆり
2026-01-01
エゾジカのしゃぶしゃぶ用のお肉を注文して、すき焼き風の鹿鍋を作りました。
程良い鹿の脂が野菜に染み込み、野菜の旨みも出たお鍋になりました。
シンプルなお鍋なのですが、エゾジカの旨みが鍋全体に拡がり、とても美味しいお鍋になりました。
鹿肉が無くなったら、また注文したいと思いましたので、よろしくお願いします。
程良い鹿の脂が野菜に染み込み、野菜の旨みも出たお鍋になりました。
シンプルなお鍋なのですが、エゾジカの旨みが鍋全体に拡がり、とても美味しいお鍋になりました。
鹿肉が無くなったら、また注文したいと思いましたので、よろしくお願いします。
えこさん
2025-12-13
とても美味しいです！
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