
エゾ鹿ヒレ 1本350g
エゾ鹿肉
エゾ鹿部位
ステーキ
焼肉・バーベキュー
エゾ鹿肉の中でも高級とされるヒレ肉。ほぼ赤身肉で繊維が細かく、肉の柔らかさを楽しめます。
料理店からのオーダーも多く、売り切れ注意の逸品です。ステーキやヒレカツに。
● 1本/350g