【2021年7月 リニューアル!!】赤身と脂身のコクが広がるバラ肉を使い、鹿肉と相性の良い山椒をアクセントにした「旨辛仕込み」のカルビです。肉に染み込んだ山椒の香りに、しっとりとした肉の旨味、そして後からクセになる辛味がつきます。鹿肉のおいしさを引き立ててくれるウマ辛さを、どうぞお試しください。
原材料／えぞ鹿肉（北海道産）・醤油・砂糖・味噌・植物油脂・りんご加工品・たん白加水分解物・玉葱・ポークエキス・水飴・生姜・長葱・唐辛子・にんにく・粉末にんにく・米発酵調味料・食塩・豆板醤・醸造酢・甜面醤・粉末生姜・ビーフエキス・オイスターエキス・酵母エキス・野菜エキス・ごま・カイエンペッパー・山椒・コショウ・玉葱エキス・魚介エキス・調味料（アミノ酸等）・増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）・パプリカ色素（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉・リンゴを含む）
賞味期限／製造日から冷凍保存（－18度以下）で150日
