新得町は大雪山系と日高山脈のふもとにあたり自然豊かで、水源の町としても有名です。綺麗な水、豊かな自然環境が全ての「食」を美味しくします。
「上田の黒牛」は、その新得町で肥育された十勝和牛で、その中でもA4等級以上を厳選。
”肉の締り”、”サシ”、”美味しさ”をとことん追求し、お届けします。

「彩美牛」は、十勝で肥育された交雑牛です。交雑種とは乳用種（ホルスタイン種）の母親に黒毛和牛の雄の種をつけて生まれた牛のことをいいます。その中でもB3等級以上を厳選。“肉の締まり”、“サシ”、“美味しさ”をとことん追求し、お届けします。