エゾ鹿 ロース 100g
エゾ鹿肉
エゾ鹿部位
しゃぶしゃぶ・すき焼き
ステーキ
ロースト・煮込み
焼肉・バーベキュー
エゾ鹿の魅力を存分に味わえる、贅沢なロース肉。
赤身の旨みと上質な脂のバランスが絶妙で、ひと口ごとに深い味わいが広がります。
特に旬とされる秋口の鹿は脂のりが良く、その美味しさは格別。
季節の恵みを感じられる、まさに特別な部位です。
ステーキはもちろん、焼肉・しゃぶしゃぶ・カツなど、幅広い料理でその真価を発揮。
ご家庭でもプロの味わいをお楽しみいただけます。
急速冷凍により、鮮度と美味しさをしっかりと閉じ込め、年間を通して高品質な状態でお届けします。
● 1本／約1.5～3kg
● 急速冷凍（鮮度保持）
商品レビュー
レビュー総数: 11件
オノ
2025-12-27
脂身とのバランスが良く、質も良いと感じました。
配送希望についても配慮してくださり大変助かりました。
配送希望についても配慮してくださり大変助かりました。
新米
2025-12-11
お歳暮で鹿肉を食べたことがない方に贈りましたが、臭みやクセがなくハマりそうなくらい美味しかったと、たいへん好評をいただきました。我が家のクリスマス用にも追加注文しましたよ。
山親爺
2025-12-02
以前エゾ鹿ヒレとロースのしゃぶしゃぶを食べ比べましたが、ヒレは少し硬めでしたが、ロースは大変美味しかったです。以後ロースのしゃぶしゃぶにしています。
まこたん
2025-11-10
北海道のエゾシカを食し、とても美味しかったので、こちらのお店を見つけて、かれこれ４年のお付き合いです。柔らかく、臭みも無いので大好きです。
小分けパッケージにして頂くので、焼肉の時必要なだけ使えるのかとても有難いです。
また来年もお願いします。
小分けパッケージにして頂くので、焼肉の時必要なだけ使えるのかとても有難いです。
また来年もお願いします。
カナデ
2025-11-08
上記同様です。
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