鹿肉の中でも柔らかいモモ肉(ランイチ)を使用し、伝統のタレで味付けしました。袋から出してすぐに焼いて食べられるのでアウトドアでもどうぞ。炭焼きするとよりおいしさを感じられるでしょう。広く喜ばれる味付けはエゾ鹿肉を食べ慣れていない方におすすめです。
原材料/エゾ鹿肉(北海道産)・醤油(国内製造)・砂糖・食用油脂・米発酵調味料・玉葱・ニンニク・生姜・ごま・たん白加水分解物・醸造酢・ごま油・ビーフエキス・香辛料/ソルビトール・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・乳化剤・酒精・香辛料抽出物・香料(一部に小麦・大豆・ごま・乳成分・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む)
賞味期限/製造日から真空冷凍(-18℃)で150日