カレーやタコスなどでいただいてます！
また、すごく疲れた時は
「20分でできるエゾシカとお野菜のグリル」
といま命名したものを作ってます。
ミンチを四角くブロック状に分けて
チーズを乗せ、
お野菜と一緒にグリルしたものです。
残った脂は野菜炒めに使っています。
美味しい上、体が元気になります！

家族全員で、美味しく頂きました
またリピートします

処理と味付け、どちらも抜群に良いのでしょう。
私の田舎もジビエを食しますが、本当に美味しいものの詰め合わせです。

初めて購入しましたが、予想を何十倍も上回る美味しさでした。
万人におすすめです！

臭み無く、ほどよい噛みごたえ肉の味がして美味しかったです。
希望どうり少量ずつパックしていただきありがとうございます

臭みもなく非常に食べやすかったのでリピートしました。
基本は同じ料理で食べていますがホームページに様々なレシピを掲載してくださっているのでそちらにも挑戦しようと思います。

めちゃくちゃ旨かったです！
タレは多いかなと思ったら、野菜と合わせるとちょうどいい具合でとても美味しくいただきました！

旨みそジンギスカン、美味しかったー。鹿肉ってあまりいい印象がなかったんですけど、上田精肉店さんのは違った。またお願いしたいです。

テレビで拝見し注文に至りました。
羊肉は当然のごとく臭みもなく、硬くもありませんでした。
ホルモンも臭みもなくちょうどよい歯ごたえでした。
タレの量も程よく、味は濃いめで煮詰めすぎると味噌が絡んでダダガライのかと思きや、しっかりとした味がついていながら、しつこくなく、後味もサッパリして、締めの麺類も美味しくいただけて、驚きました。
また、リピートしたいと思います。

飽きの来ない味付けがお気に入りです