赤身と脂身を絶妙なバランスで仕上げたロース肉の上質な味わいをジンギスカンでどうぞ。飽きの来ないエゾ鹿肉らしいコクを楽しめるよう、濃厚なのにさっぱり、よりフルーティーな味付けに仕上げた特製タレでいただきます。
原材料／エゾ鹿肉（北海道産）・醤油（国内製造）・砂糖・りんご加工品・玉葱・にんにく・生姜・日本酒・赤唐辛子・ガーリックパウダー・香辛料／調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
賞味期限／製造日から真空冷凍（-18℃）で150日
